Maddysten - EUD | EUX

3 hurtige om faget

• Master Chef - Cook a long Fremstil en ret med fart og tempo. Kokken viser elever teknikker og eleverne gentager teknikken - man efterligner chefkokken. Der vil blive kåret en ”dagens masterchef”
• Den store bagedyst - lav din egen lagkage. Bag egne bunde, lav lækker frugtkompot, egen fromage. Og kreativ marcipan pynt. Dagens flotteste kage vinder mesterbager forklædet
• Min egen grillpølse - med bål og brand og røg i grillen, lærer du at fremstille og krydder din egne pølse. Dagen afsluttes med grillning af dine egne pølser. Der laves en afstemning af dagens bedste og mest velsmagende pølse.

Samarbejde med en virksomhed

• Du vil møde en ung lærling fra den pågældende uddannelse der vil fortælle dig om dagligdagen som lærling. De fortæller lidt om de mange forskellige typer af opgaver de har, hvor meget man får i løn
• Introducere dig til nogle faglige teknikker og metoder der giver dig et kæmpe forspring næste gang du skal lave en scoremiddag