Bager og Konditor

Faglig opkvalificering og efteruddannelse

Kig nærmere på de mange efteruddannelsesmuligheder på UCH , hvis du gerne blive klogere på 

  • langtidshævet brød
  • fuldkorn
  • allergi og diætbrød
  • økologi
  • chokolade inspiration
Vores bagerteam har flere gange deltaget i efteruddannelse på Richemont Bagerfagskole i Schweiz, hvor temaet fx har været surdeje og udvikling af rugbrød. 

Efteruddannelse på UCH