I den lokale undervisningsplan er rammerne for undervisningen beskrevet. 
Du kan bl.a. læse om:

• Praktiske oplysninger
• Værdigrundlag
• Den pædagogiske platform
• Realkompetencevurdering
• Vejledning
• En nærmere beskrivelse af de enkelte fag
• Bedømmelse
• Evaluering
• m.m.

I USF undervises du i den uddannelsesretning, som du har valgt

USF Detail emner:

• Butikskoncepter
• Butiksdrift
• Butiksindretning og varepræsentation
• Butiksøkonomi
• Salg og service
• Markedsføring og kommunikation
• Digital handel
• Forretningsforståelse
• Salgskanaler
• Værdikæden

USF Handel emner:

• Virksomhedskommunikation
• Digitalisering i virksomheden
• Indkøb og logistik
• Økonomi
• Salgsprocessen
• Personligt salg
• Markedsføring
• Forretningsforståelse
• Værdikæden

USF Kontor emner:

• Administrative funktioner
• Sagsbehandling
• Kundeservice
• Økonomi
• Digitalisering
• Kommunikation
• Service- og kvalitetskoncepter