27. oktober 2015

BAZAR VEST flytter til Holstebro

undefined

Mon UCH Bazaren ser sådan ud ???? Kom selv og se.........

Se grundforløbets lille reklamefilm - klik her

På Center for Fødevarer & Ernæring afslutter vi fredag den 30. oktober et spændende internationalt projekt. Vi er startet med ca. 40 grundforløbselever mandag den 3. august. Midt september starter vores grundforløbselever projekt op sammen med frivillige fra Frivillighedshuset og flygtninge fra Nybo Bakke. Elever + frivillige skal sammen arbejde med madkultur, her vil omdrejningspunktet blive dansk madkultur sammenholdt med de frivilliges madkulturer. Sammen skal der laves nye spændende retter med innovative indslag fra både ind-og udland. Alle skal på en indkøbstur til Bazar Vest i Aarhus, hjem at arbejde med nye råvarer og udvikle nye ideer. Projektet afsluttes med en åben Bazar, hvor gæster kan smage på de nye innovative retter samt få masser af inspiration med sig hjem. Der skal udarbejdes en kogebog, som har alle ideerne samlet.

Fra klokken 12-16 håber vi at Bazaren vil summe af liv- gæster bliver elevernes familie og venner + de frivilliges familie og venner og så forhåbentligt et besøg fra pressen til at dokumentere derfra.