14. august 2015

Se hvem der vandt .....

UCH ønsker et kæmpe stort tillykke til alle deltagere i UCH Skills 2015.

Se alle fotos fra UCH Skills 2015

Gastronomerne havde en travl og varm dag i køkkenet.

Første pladsen gik til: - Karina Thorstenson, Støberiet, Holstebro
Anden pladsen gik til: - Jakob Jensbye, Under Klippen, Holstebro

Karina vinder på gennemgående høj faglighed, med flot harmoni i smag, æstetik og visuel udtryk. Der var en fin nyhedsværdi og kreativitet i all tre retter, Samt nye måder at tænke råvarerne på.
Stabilt godt arbejde i køkkenet, med god respekt for råvarerne.

På bagerfagskolen var der hedt under stort set hele konkurrencen. Ikke blot fordi man er på, når man er i konkurrence, men det gode vejr og varme ovne hjalp temperaturen op over 30 grader.

Førstepladsen vandt: Maria Lilbæk Hedegaard, Langenæs Bageri
Andenpladsen vandt: Jacob Gade, Bagergaarden i Hinnerup.

Slagterne havde, modsat de øvrige, en dejlig kold dag på skærestuen og i køkkenet på slagterfagskolen.

Førstepladsen vandt: Stinne Kristensen slagteren i Højslev
Andenpladsen vandt: Kamilla Hansen Kvickly Odense

Hos tømrerne blev nr. et og to:

Første pladsen: David Esager Thesbjerg. Lærersted: Tømrer Møller A/S Hvingelvej 41 Hover 6971 Spjald.

Andenpladsen: Kasper Høgsberg Kristensen. Lærested: Tømrer- og Snedkermester Jørgen Slyk ApS Ulfborg Kirkeby 6, 6990 Ulfborg.

Uddannelsescenter Holstebro ønsker deltagerne, vinderne, mestre og familien et stort tillykke med Skills 2015. Held og lykke til jer der skal videre med regionale og DM Skills.

 Se alle fotos fra UCH Skills 2015